En la primera clase se habló de la primera llegada de los primeros pobladores a América; además se puso en duda la teoría de que los primeros pobladores llegaron por Groelandia ya que existen evidencias arqueológicas que muestran que pudieron llegar por Chile. En esa época, América era un territorio árido con muy pocas lluvias, parecido a los desiertos de donde provenían estos ancestros. Pero luego todo cambió y comenzaron a existir lluvias las cuales nos proveyeron de la biodiversidad actual.
Se dio a conocer que la biodiverdidad ecuatoriana es compartida en un 80% con Brasil y el porcentaje restante está en Ecuador. A pesar de que Ecuador sea un país chiquito, se dice que tiene una gran cantidad de biodiversidad comparado a los demás países. Algunos sitios importantes que se mencionaron fueron: Monte Verde (Chile), Pedra Fourada (Brasil) y Sanguano temprano. América al momento que se va poblando, se dice que los homo sapiens sapiens (conocido como el gran hombre migrador) provienen del viejo mundo y que son los empiezan hace como 300000 años.
También formó parte de la clase las plantas y los productos que eran base de la alimentación en la antigüedad tales como:
- La yuca es un tubérculo que existen dos tipos la normal y la amarga. La amarga se raya y se exprime para utilizar ese líquido como preservante con el resto se hacen tortillas. De la normal se hace chicha y sopas.
- El maíz es un fruto que era utilizado para sancocho porque se encontraron vestigios de ollas con la mezcla de algunos alimentos incluido este.
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